Haşhaşlı Tuzlu Sable Tarifi
Mükemmel tatlı-tuzlu tadıyla çocuklarınız için lezzetli bir atıştırmalık, akşamüstü çayınızın eşlikçisi hatta keyifle hazırladığınız mini bir paket içinde sevdiklerinize götüreceğiniz küçük bir hediye. Yapımı son derece kolay, kıtır kıtır tadıyla haşhaşlı tuzlu sable vazgeçilmez atıştırmalıklarınızın arasında yerini alacak.
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı krema
- 1-1,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı haşhaş
Haşhaşlı tuzlu sablenin üzeri için:
- 1,5 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı deniz tuzu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir bardak unu, pudra şekerini, tuzu bir kapta karıştırın.
Üzerine oda sıcaklığında tereyağı, kremayı, haşhaşı ekleyip yoğurun. Hamurunuza koyacağınız unun miktarını, kremanın yağ oranı ve yoğunluğuna belirleyecektir.
Ele yapışmayan yumuşak- sert bir hamur kıvamı elde etmek için gerekirse ½ su bardağı un daha ilave edebilirsiniz.
Hamur hazır olunca tezgahı hafifçe unlayın. Merdaneyle hamuru incecik açın. Kalıp yardımıyla hamurdan parçalar kesip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Sablelerin üzerine fırçayla süt sürün ve deniz tuzu serpin.
Önceden ısıtılmış 175 °C fırında üzeri hafif pembeleşene kadar 25-30 dakika pişirin. Haşhaşlı tuzlu sable fırından çıkınca tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun.