Yemek.com
Çay Saatine En Çok O Yakışıyor:

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi

Dışındaki haşhaşlar çıtır çıtır ağza gelirken yumuşacık, brownie tadındaki kıvamı damakları şenlendirecek. Haşhaşlı ıslak kurabiye tarifi ile ılık bir süt, daha keyifli hale gelecek.

Malzemelerinizi tezgaha hazırlayın, tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 çorba kasesi haşhaş
  • 3 bardak su
  • 1 su bardağı toz şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurumuz yumuşak olmalı. Ayrıca yuvarlarken elimizi ıslatalım, böylece haşhaşa bulamak daha kolay olur. Şerbette dakikadan fazla kalmayacak şekilde bekletip servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bir tencerede su ve şekeri kaynatıp, kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu dökelim. Biraz daha kaynatalım ve altını kapatıp soğumaya bırakalım.

  2. Yumurta, şeker ve yağı bir kapta çırpalım.

  3. Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.

  4. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayıp bolca haşhaşa bulayalım.

  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.

  7. Soğuk şerbete, ilk sıcaklığı giden kurabiyeleri koyalım ve 1 dakika kadar bekletip şerbetten alalım. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Pişirme Önerisi

Fırının fansız olması önemli. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.