Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şerbetini Tam Çeker:

Haşhaşlı Fındıklı Tatlı Tarifi

Şerbetini tam çeken, içi yumuşacık olan bir tatlı tarifi yapmaya ne dersiniz? Şerbetli haşhaşlı tatlıya fındık çok yakışıyor, şekerpare kıskandırıyor.

Fatih Yıldırım
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ...

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamur için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı haşhaş
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 avuç fındık

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 damla limon

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ, yoğurt, haşhaşı ekleyip çırpalım.

  2. İrmik, un, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Hamurumuzun yumuşak olması lazım, un miktarı değişebilir kullandığınız ununuza göre.

  3. Hamurumuza yuvarlak şekil verelim, ortasına fındık batıralım ve fırın tepsimize dizelim.

  4. 200 derece fırında 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

  5. Şerbeti yaparken şeker ve suyu tencereye alalım ve 10 dakika kaynatalım.

  6. Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon sıkalım.

  7. Şerbetimizi dökerken tatlı sıcak, şerbetimiz ılık olmalıdır.

  8. Şerbeti döktükten sonra çekmesini bekleyelim ve sonrasında servis edelim.

Bir Tabak Daha?

Favorileriniz Arasına Girecek: Haşhaşlı Revani
Hafif ve Lezzetli: Mor Haşhaşlı Krem Şantili Revani
Fırında Pişer: Fındıklı İrmik Tatlısı