Üzümün En Güzel Hali:
Harire Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Harire Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Pişirme sürecinde topaklanmaması için çırpma işlemini sonuna kadar devam ettirmemiz lazım. Ayrıca tarçını eklerken kaşıkla değil minik süzgeç yardımıyla ekleyelim.
Nasıl Yapılır?
Tarçın hariç diğer malzemeleri tencereye alalım ve çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
Kaynamaya başladığında altını kısıp muhallebi kıvamını almasını bekleyelim.
Muhallebi kıvamını alınca tarçını ekleyip 1-2 dakika daha pişirelim. Kuplara bölüştürelim. Afiyet olsun.