Hardallı Tereyağı Tarifi
Kullanacağınız tereyağını daha lezzetli hale getirmek için kısık ateşte eriterek işe başlayın. Bu esnada yüzeye çıkan süt köpüklerini tahta bir kaşıkla alarak onu daha sağlıklı hale getirin. Soğuması ve kıvam alması için oda ısısında dinlendirin. Kıvamını ayarlamak ve dengeyi sağlamak adına eser miktarda tuz ve sirke katın.
Sıra geldi, hardallı tereyağı hazırlamak için aşağıdaki maddeleri takip etmeye.
KAÇ
KİŞİLİK
250 gram tereyağı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Köri ve dijon hardalını karıştırarak, oda sıcaklığında eriyen tereyağı ile harmanlayın.
Alüminyum folyoyu parlak kısmı dışa gelecek şekilde açın.
Hazırladığınız tereyağı karışımını orta kısmına yerleştirin. Rulo şeklinde sararak, derin dondurucuda muhafaza edin.
Dilimler halinde keserek ızgara etlerle servis edin. Sıcak salata soslarında ve kanepelerde kullanın.
Hardallı Tereyağı Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığınız tereyağını temiz buz küplerinde dondurup, porsiyonluk olarak saklayabilirsiniz.