Sandığınızdan Kolay:

Hamburger Ekmeği Tarifi

05 Haziran 2020

Evde kendi hamburger ekmeğinizi yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık dokusu ve lezzetiyle ev yapımı hamburger ekmeği sizi mutfağa çağırıyor.

10 kişilik

30 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Unu azar azar ekleyelim.

Önce sıvı malzemeleri kabımızın içine alıp karıştıralım. Sonra tuz, maya, un ve tereyağını karıştıralım. Hamurumuz toparlanınca üzerine sıvı yağ koyup son bir kez düzeltip 1 saat dinlendirelim.
Sonra mayalanan hamuru muzu on eşit parçaya bölelim, hepsini düzgün bir yuvarlak bezeler haline getirip tepsinizin içine yerleştirelim. Yarım saat tepside dinlenmeye bırakalım.
Sonra tepside mayalanan bezelerimizin üzerine bir yumurta sarısı, bir tatlı kaşığı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı sütü ekleyip karıştırıp bezelerin üzerine sürelim.
En son üzerlerine susam ekleyip fırına sürelim.
Yarım saat kadar altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.