Fırın önceden mutlaka ısıtılmış olmalı (160°C). Soğuk fırına koyarsanız kekler yeterince kabarmaz.
Üstelik Muhallebili:
Güveçte Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Lezzetiyle ve sunumuyla başınızı döndürecek hem şerbetli hem de sütlü enfes bir tatlı karşınızda: Güveçte kıbrıs tatlısı. Kıbrıs tatlısını bir de güveçte deneyin, şahane oluyor.
Üstelik bu tarif için gerekli toprak güveçlerden, pastane ürünlerine hatta mutfağın temizlik ürünlerine kadar tüm ihtiyaçlarınızı amazon.com.tr'den sipariş edebilirsiniz. Ramazana özel indirim ve fırsatlarla mutfağınızın bütün ihtiyaçlarını amazon.com.tr'den alabilir, Prime üyelerine özel hızlı teslimatla kapınıza teslim edilmesini sağlayabilirsiniz.
Muhallebisiyle, güveçte pişmesiyle bu Kıbrıs tatlısını çok seveceksiniz.
Şimdiden ellerinize sağlık.
Güveçte Kıbrıs tatlısı videosu için:
KALORİ:1 porsiyon için672/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Güveçte Kıbrıs tatlısının keki için:
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı toz ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
Güveçte Kıbrıs tatlısının güveci için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Güveçte Kıbrıs tatlısının şerbeti için:
- 3 yemek kaşığı bal
- 3 parça portakal kabuğu
- 1/2 su bardağı kaynar su
- 2 su bardağı soğuk su
Güveçte Kıbrıs tatlısının muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
Güveçte Kıbrıs tatlısının üzeri için:
- 1 tutam file Antep fıstığı
Nasıl Yapılır?
Güveçte Kıbrıs tatlısı için geniş bir kasede yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar mikserle çırpın. Karışıma sıvı yağı da ekleyip karıştırın. Son olarak kuru malzemeyi de ekleyip spatula ile karıştırın.
Güveç kaplarının içini yumuşak tereyağı ile yağlayın. Harcı güveçlerin tabanına, 6 eşit parçada yayılacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Şerbet için bir kasede ilk olarak bal, portakal kabukları ve kaynar suyu karıştırın. Ardından soğuk suyu da ekleyip şerbeti tamamlayın.
Fırından çıkan güveçleri 2 dakika dinlendirin ve şerbeti üstlerine paylaştırın.
Muhallebi için bütün malzemeyi orta boy bir tencerede karıştırın ve ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi sıcakken hemen tatlıların üzerini örtecek şekilde paylaştırın.
Güveçte Kıbrıs tatlısını oda sıcaklığına geldikten sonra en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin ve üzerine file Antep fıstığı serperek servis edin.
Güveçte Kıbrıs Tatlısı Pişirme Önerisi
Güveçte Kıbrıs Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Taze nane yaprakları ve ince dilimlenmiş portakal kabuğu ile sunum yapabilirsiniz.