Gülüt Kek Tarifi
Mısır unu bir keki nasıl değiştirebilir derseniz bu tarifi kaçırmayın derim. Sivas yöresinde sıklıkla yapılan gülüt kek sünger gibi yumuşacık bir kek tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
15 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Gülüt Kek Tarifinin Püf Noktası
Her iki unu da eleyerek kullanın daha pürüzsüz olacaktır. Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
Son olarak kuruları da ekleyip güzel bir kek harcı yapıyoruz.
Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
Üzerine arzuya göre mavi haşhaş ya da ceviz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.