Mis Gibi Kokusuyla:
Güllü Fit Lokum Tarifi
Enfes ve buram buram gül kokusu alacağınız bu sütlü tatlı kalorisi az ve hafif olduğundan Ramazan ayı içerisinde olduğumuz bu günlerde yapabileceğiniz tatlı tarifleri içinde ilk seçiminiz olacak. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı gül suyu
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya
Güllü Fit Lokum Tarifinin Püf Noktası
En az 3 saat dolapta bekletin tam kıvam yakalamak için.
Nasıl Yapılır?
Sütle irmiği orta yoğun kıvam alana kadar orta ateşte pişirin.
En sonunda bal ve gül suyunu ekleyip ocağın altını kapatın.
Fincanların içini hafif su ile çalkalayıp karışımı içerisine dökün.
Bu içinden çıkardığınızda yapışmamasını sağlayacaktır.
Bu şekilde en az 3 saat bekletip içerisinden çıkarın ve Hindistan cevizi tozuyla her yerini kaplayıp servis yapın.
İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.