Guacamole Sosu Tarifi
Lezzetli guacamole, avokado püresinden yapılır. Meksika mutfağından nefis bir sos tarifi geliyor. İster kahvaltıya ister ara öğüne hemen yapıp tüketebilirsiniz. Bu kadar az malzemeyle bu tat nasıl oluyor demeden edemiyor insan.
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet limon
- 2-3 adet olgun avokado
- 1 çorba kaşığı acı sos (arzuya göre)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet küçük boy kırmızı soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Olgun avokadoları ikiye bölüp kaşık yardımıyla içini çıkarıyoruz. Bu arada olgun olması çok önemli. Henüz sertse 1-2 gün oda sıcaklığında bekletmenizi tavsiye ederim.
Avokodaları bir kabın içinde, ezici ya da çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz.
Limon suyunu, karabiber, tuz ve ince ince doğranmış kırmızı soğanı kabın içine koyuyoruz.
Son olarak isteğe bağlı acı sos döküyoruz.
Hepsini karıştırıyoruz. Dilim ekmek ve sürme peynirle kahvaltılarınızda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.