İçimiz Kıpır Kıpır:
Gökkuşağı Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı kuskus
- 6 yemek kaşığı nar tanesi
- 2 adet küçük boy havuç
- 4 dal taze soğan
- 2 avuç roka
- 2 avuç maydanoz
- 1 adet mandalinanın suyu
- 1/2 adet limonun suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Kuskusu 8-9 dakika haşlayıp süzelim. Havuç, taze soğan, roka ve maydanozu incecik doğrayalım.
Diğer tüm malzemeleri birleştirelim. Mandalina suyu, limon suyu ve zeytinyağı küçük bir kavanoza koyup çalkalayalım. Sosu ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun.