Yemek.com
İçimiz Kıpır Kıpır:

Gökkuşağı Salatası Tarifi

Tatlı ekşi salata severler bu tarife bayılacak. Rengarenk, içinizi açacak, kapalı havalara inat sofranıza neşe getirecek gökkuşağı salatasına buyurun hadi.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı kuskus
  • 6 yemek kaşığı nar tanesi
  • 2 adet küçük boy havuç
  • 4 dal taze soğan
  • 2 avuç roka
  • 2 avuç maydanoz
  • 1 adet mandalinanın suyu
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Kuskusu 8-9 dakika haşlayıp süzelim. Havuç, taze soğan, roka ve maydanozu incecik doğrayalım.

  2. Diğer tüm malzemeleri birleştirelim. Mandalina suyu, limon suyu ve zeytinyağı küçük bir kavanoza koyup çalkalayalım.  Sosu ekleyip karıştıralım.

  3. Servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun.