Göbek Salata Tarifi

Yemeklerin yanına hafif ama bir o kadar da doyurucu bir eşlikçi, sıcak günlerde tek başına ferah bir öğün ya da sağlıklı beslenme düzeninin olmazsa olmazı… Göbek salata tarifi, nefis sosuyla sıradan salata tariflerinden çok daha fazlasını vadediyor.

Göbek marulun çıtırtısı, havuç ve salatalığın serinliği, mısırın tatlılığı, soğanın ve hardalın hafif keskinliği, kremalı bir sosun yumuşacık dokusuyla buluşuyor. Üstelik her lokmada yeşilliklerle birleşen bu armoni, oldukça da pratik şekilde hazırlanıyor.

Bu tarifteki en önemli fark, salata sosunun özenle hazırlanması diyebiliriz. Süzme yoğurt, mayonez ve hardal üçlüsü, zeytinyağı ve tuz ile birleşerek kıvamlı, hafif ekşimsi ve kremsi bir dokunuş yaratıyor. Göbek salata tarifinin adım adım yapılışı ve tüm püf noktalarını aşağıdan bulabilirsiniz. Ellerinize sağlık şimdiden.