Glutensiz Üç Peynirli Kahvaltılık Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı yulaf
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (ya da biber salçası)
- 1/2 çay bardağı domates sos (veya 1 tane rendelenmiş domates)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 parça tulum peyniri
- 1 parça rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı labne peyniri
- 2-3 adet kuru domates
- 3-4 adet yeşil zeytin
- 3-4 adet siyah zeytin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
Glutensiz Üç Peynirli Kahvaltılık Pizza Tarifinin Püf Noktası
Silikon spatula kullanarak yulaflı pizza tabanının yapışmasını veya yırtılmasını önleyebilirsiniz. Ayrıca tuz oranı fazla gelirse salça miktarını azaltabilirsiniz. Eğer çölyak hastasıysanız glutensiz yulaf kullanmalısınız aksi takdirde eser miktarda gluten içerebilir. Sevmediklerinizi çıkarıp başka baharatlar ekleyebilirsiniz. En sevdiğiniz peynir çeşitleri kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir tavada yulafı biraz rengi dönene kadar çevirin. Biraz çıtırlaşınca tuz ve süt ekleyip çırptığınız yumurtaları ekleyip karıştırın, ince ve düz bir şekilde yayın.
Domates sosu, salça ve baharatları karıştırın. Yulaflı tabanının bir tarafı pişince spatulayla çevirin ve sosu üstüne yayın.
İstediğiniz malzemeleri ve labne hariç peynirlerinizi ekleyin. Kapağı kapatın ve 2-3 dakika pişmesini bekleyin.
Bir tabağa alın ve tatlı kaşığı yardımıyla labneyi ekleyin. Dilerseniz üzerini fesleğen veya naneyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.