Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mide Şişirmez:

Glutensiz Pancake Tarifi

Yapısı pofuduk ama sizi şişirmeyen pancake katlarını yaparak sofranıza renk katabilirsiniz. Daha sağlıklı kahvaltı sofraları artık onunla mümkün.

edaatasoy
ÜYE
@edaatasoymutfakta instagram sayfamda pek çok tarifimi bulabilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için112/kcal
1 porsiyon için;
  • 5 gram protein
  • 11 gram karbonhidrat
  • 5 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı glutensiz un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 tepeleme yemek kaşığı labne peyniri
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Glutensiz Pancake Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akını söndürmemek, pofuduk pancakeler elde etmek için önemli.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın.

  2. Yumurta beyazına bir çimdik tuz atarak köpük kıvamına gelene kadar çırpıcıyla çırpın.

  3. Başka bir kapta bal, yumurta sarısı, elediğiniz un, labne ve kabartma tozunu iyice çırpın.

  4. Kabarttığınız yumurta beyazlarını söndürmeden hazırladığınız unlu karışımı yavaş yavaş, havalandırarak yumurta akına ilave edin ve iyice karıştığına emin olun.

  5. Tereyağını tavada eritin ve kepçe yardımıyla hamuru tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar çıkınca tersini çevirin ve iki yüzünü de böylece pişirin.

Glutensiz Pancake Pişirme Önerisi

Kepçeyle ölçülü olarak hamuru dökerseniz, eşit pancake’ler elde edebilirsiniz.

Glutensiz Pancake Tarifinin Servis Önerisi

Şekersiz çilek reçeli ve labne peyniri pancake’e çok yakıştı. Mevsim meyveleriyle de taçlandırabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Diyete Uygun: Chia Tohumlu Peynirli Omlet
Pek Doyurucu: Chia Tohumlu Peynirli Omlet
Çilek Çok Yakıştı: Çilekli Granola