Glutensiz Kek Tarifi
Rafine şeker kullanmadan yapılan, besin değeri oldukça yüksek bu glutensiz kek tarifi, çay saatleri ve davet sofralarında sunmak için birebir. Haydi sizi bu enfes glutensiz kek tarifi için mutfağa alalım!
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı fındık unu
- 8 yemek kaşığı badem unu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 1 tatlı kaşığı kamu kamu tozu
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı çırpma kabına alıp krem kıvamı alana dek iyice çırpalım.
Benmari usulü erittiğimiz Hindistan cevizi yağını ve balı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kalan kuru malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştıralım.
Kek harcını kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika kontrollü olarak pişirelim. Keki çıkartmadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın. Afiyet olsun.