Glutensiz Kek Tarifi
Glutensiz beslenmenin önemi gün geçtikçe artıyor. Hem kek tariflerine yani bir alternatif olarak değerlendirebileceğiniz hem de çölyak ya da gluten intoleransından muzdaripseniz hayatınıza renk katacak bir tarif paylaşıyoruz. Evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz çay saatlerinin yeni gözdesi olacak bu glutensiz kek tarifi, misafirlerinizi de lezzetiyle kendisine hayran bırakacak gibi gözüküyor. Lezzetli ve yumuşacık bir kek ile evinizi mis kokutmak için, haydi sizi mutfağa alalım. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı glutensiz un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri derin bir kapta 5 dakika çırpın.
Süt ve sıvıyağı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri de ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Karışımı yağlanmış baton kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kontrollü pişirin.
Glutensiz kek tarifiniz hazır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.