Paketlileri Unutturur:
Glutensiz Cips Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için280/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Cips için:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
Sos için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Mercimeği yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve ağzını kapatıp 2 saat bekletin. Doğrayıcıya şişmiş mercimekleri, kekik, pul biber, zeytinyağı ve tuzu koyun.
İyice karıştırın ve en son çörek otuyla chia tohumunu ekleyip biraz daha karıştırın. Fırın tepsisine çok ince bir şekilde serin, kare şeklinde kesin ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Yoğurt sosla soğuk servis yapın.