Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik Hazırlanan:

Gaziantep Omaç Tarifi

Artan ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu gastronomi başkenti Gaziantep'ten geliyor. Çiğ köfteyi aratmayan, hem lezzetli hem pratik hem de ekonomik bir öğün. Şimdiden afiyet olsun.

Tutku Palta
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 adet ekmek
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Gaziantep Omaç Tarifinin Püf Noktası

Peynir olarak antep peyniri uygundur fakat istediğiniz az tuzlu beyaz peynir de kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri köftelik olacak şekilde küçük küçük doğrayın.

  2. Zeytinyağı ve maydanoz hariç hepsini bir kaba alın ve yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun.

  3. Maydonoz ve zeytinyağı ekledikten sonra 5 dakika daha yoğurun ve servis tabağına küçük parçalar halinde bölüp servis edin.

Gaziantep Omaç Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken çiğköfte gibi sıkarak marulla servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Lezzet Dolu: Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları
Doyurucu ve Pratik: Fırında Beyaz Peynir
Mücver Kıskandı: Fırında Kabak Lokmaları