Lezzet Topları:

Garnitürlü Falafel Tarifi

22 Şubat 2018

Lübnan mutfağının en güzel lezzetlerinden birini hem pratik hem de sağlıklı bir şekilde yapalım dedik, ortaya bu güzellik çıktı! Formuna dikkat edenlerin, davet sofralarında farklı tatlar isteyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday; garnitürlü falafel karşınızda

Devamını Oku

duyguakacik

ÜYE

Rüyasında bile kek çırpar..

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için268/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

12 gram protein
23 gram karbonhidrat
14 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet konserve haşlanmış garnitür
2 bardak haşlanmış nohut
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı (silme) tuz
1 çay kaşığı (silme) kimyon
1 çay kaşığı (silme) kırmızı toz biber
1 çay kaşığı (silme) karabiber
1 çay kaşığı (silme) zerdeçal
1 avuç keten tohumu

Nasıl Yapılır?

Bir gece önceden ıslattığınız nohutları az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Mutfak robotuna, haşlanmış nohutları ve garnitürleri, zeytinyağı ve baharatları koyup hafif taneli olacak şekilde karıştırın. Püre haline getirmemeye dikkat edin, piştiği zaman bezelye ve havuçların görüntüsü çok güzel oluyor.
Karışıma bir adet yumurta ekleyin ve iyice yedirin. Harcı yarım saat buzdolabında katılaşana kadar bekletin.
Elinizle minik parçalar kopartıp şekillendirin. Üstüne dilerseniz keten tohumu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, iyice kızarana kadar pişirin.

Garnitürlü Falafel Pişirme Önerisi

Fırını bekleyemem, kızartma gibisi yok derseniz kızgın ayçiçek yağında kızartabilirsiniz. Tahinsiz falafel mi olurmuş derseniz karışıma 2 yemek kaşığı tahin ekleyebilirsiniz.