Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İnanılmaz Pratik:

Garlic Naan Tarifi

İnanılmaz kolay, lezzetli, yumuşacık bir Hint ekmeği... Hazırlamak ise tahmin ettiğinizden çok daha pratik. Öyleyse kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

Aysunun_mutfagiii
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullandım)
  • 1/2 çay bardağı su
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Üzerine sürmek için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz

Garlic Naan Tarifinin Püf Noktası

Yumuşak oluyor hamuru ekstra un eklemeyin. Çabuk pişer. Kahvaltıya 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bir lezzet.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine sıvı yağ, yoğurt, su, tuzu alıp karıştıralım.

  2. Unu kontrollü ekleyelim. Kabartma tozunu da ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. 13 ya da 14 beze yapalım.

  3. Bezeler dinlenirken sosunu hazırlayalım.

  4. Tereyağını eritelim içine yarım çay bardağı sıvı yağ koyalım. Daha sıcakken sarımsak rendesini ekleyelim.

  5. En son kıyılmış maydanoz ekleyelim. Bezeleri az unlayarak merdane ile açalım.

  6. İki ekmeği birlikte tavada pişirebiliriz. Pişen ekmeklere yağlı sostan sürelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kahvaltının Kek Hali: Zeytinli Peynirli Kek
Bir Tane Yetmez: Ev Yapımı Mini Bazlama
Koluna Takıp Gezesin Gelir: Sepet Poğaça