Yumuşacık Dokulu:

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

17 Eylül 2020

Dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık galeta unlu poğaça tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

20 adet

20 dakika

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bitiremediğiniz poğaçaları buzlukta saklayabilirsiniz.

Öncelikle patatesleri haşlayın, sonra soyup çatalla ezin. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Her bir parçayı elinizle açın, içine harçtan koyup tekrar yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.