Fusilli Arabiata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket burgu makarna
- 5 adet büyük boy domates rendesi
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1-2 yemek kaşığı acı sos
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet kesme şeker
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 7-8 adet siyah zeytin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir tencere tuzlu suyu önce kaynatıyoruz.
Kaynayan suya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve makarnayı ekliyoruz.
Yaklaşık 10-15 dakika makarnaları haşlıyoruz.
Makarnaları süzerken 2 kepçe makarnayı haşladığımız sudan ayırıyoruz.
Makarnayı haşladığımız tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekliyoruz
Biber salçasını ekleyip kokusunu çıkana kadar kavuruyoruz.
Rendelediğimiz domatesleri ve makarnanın suyunu kavrulan salçanın üzerine ekleyip karabiber ve kesme şekeri ekliyoruz. (Dilerseniz bu sosa nane, fesleğen, kekik, zencefil gibi baharatlar ekleyebilirsiniz)
Karışım yoğunlaşmaya başlayınca 1 ya da 2 yemek kaşığı acı sosu, makarnaları ve zeytinleri tencereye alıp hepsi bütünleşene kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.