Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hamur Açma Derdi Yok:

Frambuazlı Baklava Tarifi

Sürekli aynı baklava türleri hazırlamaktan sıkıldıysanız, derdinize deva olacak frambuazlı baklava ile sizleri tanıştıralım. Geleneksel baklavanın bildiğimiz çıtır dokusu, hasat edildiği ilk günkü doğallığında SuperFresh Frambuaz’ın mayhoş tadı ve Antep fıstığının aromasıyla buluşuyor.

Herhangi bir şekilde frambuazların ayıklanma, yıkanma derdi olmadan, birkaç basit adımla bu baklava tarifini kolayca yapıp evdeki tatlı severleri büyüleyeceksiniz.

Dolapta SuperFresh Milföy ve SuperFresh Frambuaz varsa, pratik bir şekilde baklava hamuru açma derdi olmadan meyveli ve şerbetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İç harcında kullanılan SuperFresh Frambuaz, tatlıya dengeli asidite katıp, şerbetin verdiği tatla uyum yakalayacak.

Özel günlerde misafirlerinize farklı bir meyveli ve şerbetli tatlı sunmak, bayram sofralarınıza yenilik katmak ya da kendinizi şımartmak istiyorsanız kolları sıvayın deriz.

Frambuazlı baklava videosu için:
SuperFresh
EDİTÖR
Tazelik ve lezzet doğamızda var!

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Frambuazlı Baklava İçin:

  • 1,5 su bardağı SuperFresh Frambuaz
  • 6 adet SuperFresh Milföy Hamuru
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1,5 çay bardağı Antep fıstığı (çekilmiş)

Frambuazlı Baklava Şerbeti İçin:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 adet limonun suyu

Frambuazlı Baklava Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Nasıl Yapılır?

  1. Frambuazlı baklava şerbeti için tenceremize toz şeker ve suyu alarak orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.

  2. Ocaktan almaya yakın limon suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

  3. Sos tenceresine SuperFresh Frambuaz, su, toz şeker ve nişastayı ekleyip orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

  4. Derin dondurucudan çıkardığımız SuperFresh Milföyleri oda sıcaklığında 10 dakika beklettikten sonra tezgaha alıp üzerlerine un serpiyoruz.

  5. İki adet SuperFresh Milföy Hamuru'nu birleştirerek merdane yardımıyla inceltiyoruz.

  6. Soğumuş olan frambuaz harcını üzerine yayıp Antep fıstığı serpiyoruz.

  7. Rulo şeklinde sardığımız hamurumuzu, eşit olacak şekilde dilimleyip fırın tepsimize diziyoruz.

  8. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra 10 dakika bekletip soğuk şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz.

  9. Üzerine ayrıca Antep fıstığı serpiyoruz. Frambuazlı baklava hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ekşi ve Tatlı Bir Arada: Böğürtlen Soslu Panna Cotta
Çıtır Çıtır: Patatesli Milföy Böreği
Kırmızı Sevenlere: Orman Meyveli Tart