Fit Tiramisu Tarifi
Hem bu kadar sağlıklı olup hem de nasıl bu kadar iyi bir tadı olduğuna inanamayacaksınız. Tüm o diyet tabularını yıkıyorum
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 4-5 dilim etimek
Islatmak için:
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/2 su bardağı sıcak su
Pudingi için:
- 2,5 su bardağı yağsız süt
- 1 su bardağı lor peyniri (tuzsuz ve yağsız)
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
Üzeri için:
- 3 yemek kaşığı kakao (şekersiz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fit Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Lor peyniri kullandığımız için pudingin güzel bir kıvama gelmesini sağlamak amacıyla mutlaka blenderdan geçirmelisiniz ve kullandığınız lor peyniri tuzsuz olmalı.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle pudingi için yulaf unu, süt ve yumurta tencereye alınır.
Ocakta 2-3 dakika karıştırılır daha sonra bal ekleyerek karıştırmaya devam edilir.
Puding koyulaşmaya başlayınca lor peyniri eklenir ve kaynamaya başlayınca ocağın altı kapatılır.
Lor peyniri yapısından dolayı pütürlü bir puding olacaktır. Bu yüzden blenderdan geçirip öyle soğumaya bırakıyoruz.
Pudingi bitirdikten sonra etimekleri birkaç parçaya bölüyoruz ve ıslatmak için kahveyi sıcak suyu ve balı bardakta karıştırıyoruz.
Tatlıyı hazırlayacağımız kabı alıp (ben borcam kullandım) etimekleri diziyoruz ve kahve ile ıslatıyoruz.
Sonrasında soğuyan pudingi etimeklerin üstüne döküyoruz.
Son olarak tiramisunun üzerine kakao eleyip buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.