Rafine Şekersiz:
Fit Mini Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Pankek için:
- 1 adet küçük boy yumurta
- 1 adet orta boy olgun muz
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (ya da tereyağı)
Üzeri için (İsteğe bağlı):
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı ham kakao parçaları
- 1 yemek kaşığı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fit Mini Pankek Tarifinin Püf Noktası
Hamur biraz hassas oluyor o yüzden hızlı ateşte değil, kısık ateşte içi iyice çekerek pişirin ki çevirirken dağılma olmasın.
Nasıl Yapılır?
Önce muzu çatal yardımı ile püre haline getirdim.
İçerisine yumurtayı ekledim ve karıştırdım.
En son yulaf ununu da ekleyip koyu kek kıvamında bir hamur oluşturdum.
Yapışmaz ısınmış tavaya Hindistan cevizi yağını sürdüm.
Oluşturduğum hamuru dökerek kısık ateşte önlü arkalı pişirdim.
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.