Kuru Fasulyeden:
Fit Kestane Şekeri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı fındık
- 80 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış kuru fasulyeleri mikserle püre haline getiriyoruz.
Yumurta ve şekeri karıştırma kabında karıştırıyoruz.
Üzerine fındık kırıkları, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
Fasulye püresini ekleyip iyice karıştırıp uygun pişirme kabına alıp 180 derece fırında 25-30 dakika kadar üzeri hafif kızarana dek pişiriyoruz.
Kek fırında pişerken çikolata sosu için çikolatayı benmari usulu eritiyoruz.
Pişen keki çıkarıyoruz. Soğuduktan sonra ufalıyoruz.
İçi hafif ıslak kaldığından keki kolaylıkla elimizde şekillendiriyoruz, ardından çikolataya buluyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip buzdolabında bekletiyoruz. Fit kestane şekeri tarifi hazır, afiyet olsun!