Yemek.com
Tadına Doyum Olmaz:

Fit Karnabahar Kısır Tarifi

Tamam, kısırda belki ince bulgurun verdiği o lezzeti ve doyumu başka bir şey veremez ama daha hafif yemekler tercih ettiğiniz bir döneminizdeyseniz ve canınız feci şekilde kısır çektiyse bu tarif denemeye değer.

Kısırla zaten aram yok ben değişik salata tarifleri bakmaya gelmiştim diyen arkadaşlar da hoş geldi çünkü bu tarif onları da tatmin edecektir. Haydi o zaman, başlayalım.

KALORİ:1 porsiyon için145/kcal
1 porsiyon için;
  • 9 gram karbonhidrat
  • 3 gram protein
  • 11 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 2 adet soğan
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tutam maydanoz (ya da dereotu)
  • 1 tutam taze soğan (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı temizledikten sonra robottan kum gibi olana kadar geçirelim.

  2. Robottan geçirdiğimiz kuru soğanı zeytin yağında yumuşayana kadar kavuralım.

  3. Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.

  4. Robottan geçirdiğimiz karnabaharı ekleyelim, karnabaharlar da yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.

  5. Soğuyan karnabahar karışımını, karıştırma kabına alalım. Üzerine ince ince doğradığımız yeşilliği, rendelediğimiz sarımsağı, nar ekşisini, limonu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.

  6. Kısırımız servise hazır. Afiyet olsun.