Fıstık Güzeli Tarifi
Şöyle kıyır kıyır ağızda dağılan bir lezzet arayanlar, şu zamana kadar yediklerimden farklı olsun diyenler... Karşınızda damakta eriyecek, mükemmel bir tatlı lezzet! Fıstık güzeli tarifine buyurun hadi. Ramazan ayında ya da çay saatlerinde de ikramlık olarak hazırlyabilirsiniz onu. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, fıstık güzeli tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı (silme) karbonat
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz fıstık
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti için şeker ile suyu karıştırarak kaynatalım.Kaynadığında limon suyunuda damlatıp 3-4 dakika daha kaynatıp, altını kapatalım.
Hamur için gerekli bütün malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Şekil verip tepsiye dizelim.(ben tahta kurabiye kalıplarıyla şekil verdim)
180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Firindan çıkardığımız tatlıya ilk sıcağı geçtikten sonra soğumuş olan şerbeti dökelim. Şerbetini güzelce çekince de servis edelim. Afiyetler olsun.