Fırında Yumurtalı Patates Dilimleri Tarifi
Masaya konduğu an iştah kabartacak harika bir kahvaltılık tarif çıktı fırından. Üzeri nar gibi kızarmış kaşar peynirleriyle bezeli, içinde ise yok yok! Patatesinden yumurtasına, biberinden soğanına birbirine çok yakışan birçok lezzeti içinde barındıran bir tarif diyebiliriz ona. Un ilavesi olmadan sadece patates ve yumurtayla kıvamı tutuyor. Dilim dilim servis edilip sabah kahvaltılarını güzelleştiriyor. Karşınızda yiyenlerin mutlaka bir dilim daha isteyeceği yumurtalı patates dilimleri tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- 3 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 adet kapya biber
- 1/3 demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (ya da 100 gram dilim kaşar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesleri rendeleyin, soğanı da rendeleyip suyunu sıkın. Kapya biberi küp küp doğrayın. Maydanozları ince kıyın.
Tuz ve baharatları da ekleyip derin bir kapta karıştırın. Ayrı bir yerde sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
Patateslerin üzerine ekleyin. Güzelce karıştırın. Yağlanmış borcama dökün.
Üzerine kaşar rendesi ya da dilim kaşarı döşeyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dakika arası pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında bir süre dinlendirin ve dilim dilim servis edin. Afiyetler olsun!