Fırında Tavuklu Rulo Patates Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 6 adet haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet tavuk göğsü
- 1/2 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesler haşlanır. Bir kaba alınır ve ezilir. İçerisine margarin ve 1 çay kaşığı tuz atılır. Pürüzsüz bir kıvama getirilir.
İç malzeme için. İnce doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak ve sıvı yağ bir tavada güzelce kavurulur.
Küp küp doğranmış havuç, ince doğranmış biber, ufak ufak doğranmış tavuk etleri, domates, baharatlar ve su eklenir. Pişmeye bırakılır.
Sebzeler ve tavuk eti iyice piştikten sonra ocaktan alınır. Dereotu eklenir.
Yağlı kağıt tepsi büyüklüğünde kesilir. Tezgaha serilir. Üzeri birkaç damla sıvı yağ ile yağlanır.
Yağlanan kağıdın üzerine patates püresi kare şeklinde yayılır ve üzerine harçtan eklenir.
Yavaşça yağlı kağıt ile birlikte rulo yapılır. Üzerine kaşar peyniri serpilir. 200 derecede fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirilir