Dilerseniz patates pankeklerinizin üzerine fırına atmadan önce zeytinyağı sürebilir ve üstünün daha fazla kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Patates de Hafifledi:
Fırında Patates Pankek Tarifi
Hafif tarifleri pek seviyoruz... Ama yapımına bir de fırın katıldı mı değmeyin keyfimize. Şimdi sabah kahvaltılarının şımartma garantili sevgilisi pankek, patatesli haliyle fırında sizin için hafifliyor.
Akşamdan haşlayın patatesleri hazırlaması pek kolay bu nefis atıştırmalıklara dönüştürün. Eh hadi yanına bol yeşillik ve yoğurdu ilave edin nefis mi nefis öğlen veya akşam öğününe dönüştürün. Anlayacağınız günün her saatine çeşitli yancılarla pek yakışıyor.
Üstelik tavada kızaran halinden de eser kalmıyor... Az yağla fırında çıtırdamasına devam ediyor.
Hafif günler... Üstelik afiyetle!
KALORİ:1 adet için112/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1/2 adet soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Patates Pankek Tarifinin Püf Noktası
Soğanı patateslere ilave ederken suyunu süzmek, hazırlayacağınız patates pankek hamurunu sulandıracaktır. Dolayısıyla soğanın suyunu süzmek bu tarif için önemli.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyin.
Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Soğanı rendeleyin ve fazla suyunu süzün.
Patatesleri ve soğanı bir kasenin içine ilave edin.
Un hariç diğer malzemeleri de ilave edin ve sulu bir hamur kıvamına getirin.
Elenmiş unu da ilave ederek hamurunuzu elle şekil verilebilir kıvama getirin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine, patates pankeklerine elinizle yassı şekiller vererek dizin.
Fırında kontrol ederek 15 dakika pişirin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!
Fırında Patates Pankek Pişirme Önerisi
Fırında Patates Pankek Tarifinin Servis Önerisi
Bol yeşillik ve yoğurtla birlikte nefis bir öğün haline dönüştürebilirsiniz!