Fırında Patates Cipsi Tarifi
Cips 7'den 70'e çok sevilen bir abur cuburdur. Özellikle çocuk ve genç nesil her zaman daha çok tüketen grup olmuştur. Ebeveynler çocuklarının çok fazla bu tarz paketlenmiş gıdaları tüketmesinden hoşnut olmadıkları için sizleri bu dertten kurtarmaya geliyoruz.
Hepimizin evinde olan malzemelerle oldukça basit, yemesi de bir o kadar keyifli olan bu cipsi artık dışarıdan almak yerine evinizde yapacaksınız. Fırında patates cipsi tarifi için sizleri mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Patates için:
- 3 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Cips sosu için:
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
Nasıl Yapılır?
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun.
Nişastasının gitmesi için soyduğunuz patatesleri tekrardan yıkayın ve kurulayın.
Varsa patates dilimleme apartı ile yoksa bıçakla ince ince halka şeklinde doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
Patateslerin üzerine baharatlarını ve yağı ekleyerek güzelce karıştırınız.
Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziniz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt-üst iyice kızaracak şekilde pişiriniz.
Pişen patates cipslerinizi yoğurt sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!