Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Herkes Çok Sevecek:

Fırında Otlu Pırasa Mücver Tarifi

Pırasa sevmeyene bile kendini yedirtecek çok pratik, sağlıklı ve lezzetli bir tarif kendisi... Fırında otlu pırasa mücver tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Cookbookfood
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4-5 sap pırasa
  • 2 adet taze soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam toz kırmızı biber
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam çörek otu
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları minik minik doğrayın. Biraz zeytinyağı eklenmiş tavada kavurun. Sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edin..

  2. Doğradığınız taze soğanları ve tuz karabiber ekleyin. Ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını da ekleyin ve karışımı ılınmaya bırakın.

  3. Ilınan karışıma minikçe kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Yumurtaları kırın karıştırın.

  4. Un ve kabartma tozu, rende kaşar ekstra tuz, karabiber ve toz biber ekleyin güzelce karıştırın.

  5. Karışımı bir fırın kabına alın önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

  6. Üzerine bol süzme yoğurt ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Hafif: Fırında Pırasalı Mücver
Pırasa Sevdiren Tarif: Pırasa Mücveri
Hafif Tarif: Fırında Kabaklı Patatesli Mücver