Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kabağın En Güzel Hali:

Fırında Mücver Tarifi

Kabağın en güzel hali, bu sefer fit haliyle karşımıza çıkıyor ve kızartma değil fırında pişiyor. Hazırlaması oldukça pratik bir mücver kendisi. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

@zuhalden_
ÜYE
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 tutam maydanoz
  • 5-6 sap yeşil soğan
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı un
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1/2 paket kabartma tozu

Fırında Mücver Tarifinin Püf Noktası

Hazırlanan harcı çok bekletmeden hemen pişirmeniz gerekiyor, yoksa çabuk sulanıyor ve iyi pişmiyor. Fırında istemezseniz yağda kaşık kaşık dökerek de kızartabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları iyice yıkayın, rendeleyin. Suyunu sıkın.

  2. Yeşilliklerini minicik doğrayın.

  3. Yumurta, un ve baharatları ekleyin.

  4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

  5. Yuvarlak borcama yağlı kağıt serin.

  6. Fırını 200 derece alt üst ayarda ısıtın.

  7. Mücver harcını borcama yayın.

  8. Üzerine susam, çekirdek içi de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafif Tarif: Fırında Kabaklı Patatesli Mücver
Kızartmadan Kaçınanlara: Fırında Kabak Mücver
Börek Tadında: Fırında Mücver