Fırında Mücver Tarifi
Çok hafif ve lezzetli bir sebzeye ne dersiniz? Börek gibi olan bu mücvere bayılacaksınız. Akşam yemeği olabileceği gibi çay saatlerinizde de ikram edebilirsiniz. Afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet küçük boy patates
- 1 avuç maydanoz
- 8 dal dereotu
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 10 çorba kaşığı un
- 1 adet kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Mücver Tarifinin Püf Noktası
Kabak ve patatesi rendeleyince suyunu sıkmalısınız. Yoksa çok sulanacaktır.
Nasıl Yapılır?
Kabak ve patatesi rendeleyin ve suyunu avucunuz ile sıkın. İnce doğranmış soğan ve yeşillikleri ekleyin.
Diğer malzemeleri de karıştırıp yağlanmış tepsiye(en büyük boy cam tepsi) koyun.
180 derecede 30-35 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Fırında Mücver Tarifinin Servis Önerisi
Cacık ile çok yakışıyor.