Fırında Mangal Tadında Tavuk Tarifi
Tadına doyamayacağınız kadar güzel ve lezzetli bir tavuk tarifimiz var. Sanki pikniktesiniz ve nefis bir havada harika bir mangal yapmışsınız gibi kokan bu tarife bayılacaksınız.
Yapılışı çok pratik olan bu lezzeti hazırlaması da pişirmesi de çok kolay. Yanına makarna ya da pilav yapın, isterseniz de sebze soteleyin. Her türlü yancıyı, afiyetle kaldıracak çok lezzetli bir tarif.
Haydi yansın fırınlar, hazırlansın baharatlar. Yemekte mangal tadında tavuk var bugün. Afiyetler olsun...
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Tavuk için:
- 400 gram tavuk baget
- 500 gram tavuk but (kanat)
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Mangal Tadında Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Damak tadınıza göre sosuna köri ve pul biber de ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavukları yıkayın ve sularının süzülmesi için bir kenara alın.
Bu sırada sosu için gerekli olan malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
Yıkadığınız tavukları bu sosa güzelce bulayın ve üstlerini kapatıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Bir saatin sonunda yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine solu tavukları dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırında alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.