Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzeti Şahane:

Fırında Kaşarlı Karnabahar Tarifi

Tadına doyum olmayacak enfes bir karnabahar hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

delicioustastesns
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 300 gram kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra kıymayı suyunu çekene kadar kavuruyoruz.

  2. Üzerine salça ekliyoruz. En son küçük parçalara ayırdığımız karnabaharı da ekliyoruz.

  3. Tencerenin kapağını kapayıp kısık ateşte kendi suyunda pişmeye bırakıyoruz.

  4. Gerekirse 1 çay bardağı ılık su ekleyebiliriz.

  5. Karnabaharın yumuşadığından ve suyunu iyice çektiğinden emin olduktan sonra yemeği fırın tepsisine alıyoruz üzerine kaşar dizip 180 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Sonra da servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Karnabahar Sevdirir: Kaşarlı Karnabahar Köfte
Bomba Lezzet: Fırında Kaşarlı Bostan Patlıcan
Pratikliği ve Hafifliğiyle: Fırında Garnitür Karnabahar