Yemek.com
Yemeğe Yancı:

Fırında Karnabahar Tarifi

Karnabaharı sevdiren pratik tarif ile geldim. Mutlaka böyle deneyin, hem lezzetli hem sağlıklı. Daha fazlası için beni takip edin.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Karnabaharı haşlarken dikkat edin aşırı yumuşak olmasın. İsteğe bağlı baharat eklenebilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı köklerinden ayırıp yıkayıp 7- 8 dakika suda haşlıyoruz.

  2. Bir kaseye yumurtayı yağı ve baharatları sarımsağı ekleyip çırpıyoruz.

  3. Haşladığımız karnabaharları yağlı kağıt serilmiş tepesine düzlüyoruz.

  4. Üzerlerine fırça ile sostan sürüyoruz.

  5. Önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve yoğurt ile servis edebilirsiniz, deneyenlere afiyet olsun.