Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Renklerin Ahengi:

Fırında Karışık Sebze Kızartması Tarifi

Merhaba arkadaşlar. Hem sağlıklı hem doyurucu bu tarifi ister kahvaltıda, ister akşam yemeğinde et yemeklerinin, makarnanın yanına garnitür olarak yapabilirsiniz. Renklerin birbiriyle uyumu şahane değil mi?

kubranintarifleri
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet brokoli
  • 3 adet havuç
  • 3 adet patates

Sosu için:

  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için:

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayalım. Havuç ve patatesi soyup istediğimiz şekilde doğrayalım. Tüm sebzeleri tepsiye döküp harmanlayalım.

  2. Sosu için zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı baharatlar ile karıştırıp sebzelerin üzerine dökelim. Güzelce karıştırıp yemeğimizi tepsiye yaylım.

  3. 200 derece fırında 30 dakika pişirelim. Pişen sebzeleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Afiyet şifa olsun.

Bir Tabak Daha?

Sağlıklı ve Hafif: Fırında Sebze Köfte
Üzerine Yoğurt Yakışır: Kanlıca Mantarı Kızartma
Vejetaryen Beslenenleri Buraya Alalım: Sebzeli Kinoa Köftesi