Yağlı Sevmeyenlere Özel:
Fırında Kabak Mücveri Tarifi
Mücveri çok sevip yağda kızartıldığı için tercih edemeyenlere özel bu kez fırında hazırlıyoruz. Lezzeti ve pratikliği ile sık sık yapmak isteyeceğiniz bir tarif.
Fırında kabak mücveri videosu için:
KALORİ:1 adet için80/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ucu karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Kabak, patates ve havucu rendeliyoruz. Rendelenen malzemelerin suyunu sıkıp bir kap içerisine alıyoruz.
Üzerine yumurtayı kırıp un hariç diğer malzemeleri ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz. Bazı kabaklar çok sulandığından fazla un alabilir.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine porsiyonlayıp diziyoruz. 170 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz.
Ardından yoğurt ile ılık servis yapabilirsiniz:) Deneyecek herkese afiyet olsun:)