Fırında Kabak Mücver Tarifi
Mücvere bayılanlara ama kızartmasını yemek istemeyenlere enfes bir tarif ile geliyoruz. Sağlıklı ve oldukça pratik bir şekilde hazırlanacak fırında kabak mücver tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak
- 2 adet havuç
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10-15 dal maydanoz
- 100 gram beyaz peynir
- 2 su bardağı un
- 1/2 demet dereotu
- 5-6 dal taze soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası
Kabakların suyunu mutlaka sıkmayı unutmayın! Aksi halde tarifiniz sulu olacaktır. Arzuya göre üzerine kaşar peyniri koyup eritebilirsiniz. Kalori hesabı bir tepsi için yapılmıştır.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kabakları rendeleyin ve iyice suyunu sıkın.
Daha sonra içine taze soğan, maydanoz, dereotu ve havucu koyun ve karıştırın. Yumurta ve peyniri de ekleyin ardından karıştırın.
İyice karışınca zeytinyağını ve 1 bardak unu ilave edip karıştırın. Bu sırada tuz ve karabiberi de ekleyin.
Son olarak 1 bardak un ve kabartma tozunu koyun ve iyice karıştırın. Fırın tepsisine ince olacak şekilde yayın.
200 derece fırında 30 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Fırında Kabak Mücver Tarifinin Servis Önerisi
Yanında bir kase yoğurt ile servis edebilirsiniz.