Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kızartmadan Kaçınanlara:

Fırında Kabak Mücver Tarifi

Kızartma yapmaktan kaçınıyor ve sağlıklı beslenmeye gayret gösteriyorsanız bu tarif tam da size göre. Fırın mücver kolaylığı ve lezzeti ile sizi şaşırsın mı? Hadi deneyin o zaman.

Bahar Şen
ÜYE
Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 2 adet yumurta
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam karabiber
  • 2 çay bardağı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyip tuzlayın. Suyunu bırakmaları için 10 dakika kadar bir kenarda bekletin.

  2. Ardından suyunu iyice süzün ve geri kalan malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.

  3. Köfte şekli verip fırın tepsisine dizin.

  4. Üzerlerine biraz zeytinyağ gezdirin ve 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Kızartmadan Yapılır: Yağsız Kabak Mücver
Hafif Tarif: Fırında Kabaklı Patatesli Mücver
Yanında Yoğurtla: Kabak Mücver