Fırında İstiridye Mantarı Tarifi

Et gibi dokusuyla ve enfes aromasıyla öne çıkan istiridye mantarı, ana yemeklerin yanına sebze olarak ya da tabii meze şeklinde gelebilir. Fırında pişirildiğinde dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık kalan tarif, sarımsaklı ve baharatlı sosuyla damaklarda iz bırakacak kesinlikle. Üstelik yapımı oldukça pratik diyebiliriz.

Fırında istiridye mantarı, ana yemek olarak ya da et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür şeklinde servis edilebilir. Limonun ferahlatıcı etkisi, sarımsağın yoğun aroması ve baharatların verdiği lezzetle, bu mantar tarifine bayılacaksınız. Haydi mutfağa...