Fırında Hindi Şiş Tarifi
Akşam yemeklerinde pilavın, makarnanın yanına farklı bir alternatif lezzet arıyorsanız; tam size göre bir tarifimiz var! Fırında hindi şiş tarifi ile damakları şenlendirecek bir yemek hazırlayacaksınız. Marinasyon malzemeleri ile güzelce harmanlanan kuşbaşı hindi etleri, bir süre bekledikten sonra şişlere güzelce dizilecek ve fırında kızarana kadar pişecek. Sonrasında akşam yemeklerinde dilediğiniz gibi servis edebileceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 300 gram hindi göğüs
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Hindi Şiş Tarifinin Püf Noktası
Zamanınız varsa eğer marine ettikten sonra sonra dolapta daha uzun süre bekletebilirsiniz. Etlerin arasına dilerseniz çeşitli sebzeler de koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hindi göğüsünü küp şeklinde doğrayın.
Marinasyon malzemelerini derin bir kapta karıştırın.
Etleri içerisine ekleyin ve güzelce harmanlayın, streç film ile kapatıp, 15-20 dakika kadar dolapta bekletin.
Şişlere etleri biraz aralıklı olarak dizin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak şişleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin.