Fırında Feta Makarna Tarifi

Fırında Feta makarna, 2020’li yıllarda sosyal medyada özellikle TikTok'ta viral olan bir makarna tarifi. Finlandiya'da "Uunifetapasta" adıyla tanınsa da, tarifin sadeliği ve güçlü lezzet dengesi sayesinde kısa sürede küresel mutfak kültürüne adapte oldu.

Temel malzemeleri oldukça sadedir: feta peyniri (ya da beyaz peynir), çeri domates, zeytinyağı ve haşlanmış makarna. Yine de en önemli özelliği, bu birkaç basit malzemenin fırında pişerek tek tencerede birleşmesi ve ortaya kremamsı makarna sosu çıkarması diyebiliriz.

Yani hem bulaşık az, hem malzeme az, hem de lezzet bol. Üstelik sadece 10 dakikada hazırlık, fırında 25 dakikalık pişirme ile tam bir evde kolay tarif.

Tarifin bir diğer artısı ise çeşitlendirilmeye çok açık olması. Sarımsak ekleyebilir, fesleğenle aromalandırabilir ya da sebze miktarını artırarak daha doyurucu bir hâle getirebilirsiniz. Her hâli ile sofraya konduğunda misafirden “Bunu sen mi yaptın?” dedirtecek kadar da şaşırtıcı kendisi. Afiyetle...