Fırında Falafel Tarifi
Bu kaloriyi azaltma durumunu iyice derinlemesine düşünür olduk. Bunu değiştirmeye kızartmasına bayıldığımız falafelle başladık.
Kızartmanın kalorisi düşünülünce fırında pişirme seçeneklerinin de lezzeti pek değiştirmediğini, kendisine özgü tadıyla fırınında kendine özgü lezzet kattığını da hesaba katarsak daha çok severiz fırında pişirmeyi.
Tahinli sos veya yoğurtlu sosla harikalar yaratabileceğinizi unutmayın. Lezzeti bol, kalorisi düşük olsun! Fırında falafel tarifimiz karşınızda!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış nohutları, zeytinyağını, baharatları, kuru soğanı ve sarımsağı el blenderi ile püre haline getirin.
İçine ince doğranmış maydanoz, galeta unu ve yumurtayı da ekleyin ve güzelce yoğurun.
Hazırladığınız harçtan cevizden biraz daha irice parçalar kopartın elinizle yuvarlayın.
Hafifçe yassılaştırıp yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek, kontrolü olarak yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra ılık ılık servis edin. Afiyetler olsun!
Fırında Falafel Tarifinin Servis Önerisi
Yanında yoğurtlu bir sosla efsane bir lezzete merhaba diyebilirsiniz.