Yemek.com
Sofralar Lezzetlenecek:

Fırında Falafel Tarifi

Nohutun hem lezzetli hem hafif halini denemek için hemen mutfağa koşun. Fırında falafel tarifine bayılacaksınız. Afiyet olsun şimdiden.

KALORİ:1 porsiyon için129/kcal

1 porsiyon için;

  • 15 gram karbonhidrat
  • 3 gram protein
  • 6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3-4 dal kişniş
  • 3 silme yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Un haricindeki diğer tüm malzemeleri mutfak robotunuza alın.

  2. Rondoda yavaş yavaş çekin, tam pürüzsüz bir kıvam olmaya yakın rondoyu kapattın.

  3. Falafel harcıınızı bir yoğurma kabına alın.

    Unu ekleyin ve yoğurun.

  4. Harcınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Avcunuzun içine hafifçe bastırıp yassı köfteler oluşturun.

  5. Hazırladığınız falafelleri yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.

  6. Bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Falafel Tarifinin Servis Önerisi

Tahinle yoğurdu karıştırdığınız bir sos ile servis edebilir. Ya da falafellerinizi lavaşa sarıp falafel dürüm yapabilirsiniz.