Fırında Börek Tadında Mücver Tarifi
Yine kabak sevmeyenlere bile sevdirecek bir tarifle geldim. Bildiğiniz patatesli börek tadında, çok hafif, çok lezzetli, diyette olanların da diyetini bozmayacak harika bir mücver tarifiyle geldim sizlere. Ben gerçekten bayılıyorum bu tarife, hem çok pratik hem çok hafif bir öğün oluyor. Şimdiden herkese afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 2 adet patates
- 1 su bardağı tam buğday unu ( dilediğiniz un olur)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Börek Tadında Mücver Tarifinin Püf Noktası
Kabaklarınızı rendeledikten sonra suyunu sıkın. Geniş bir tepsiden ince bir katman halinde pişirirseniz çok daha çabuk pişiyor ve borcamda pişirecekseniz fırının en alt katına koyun ki tabanı daha iyi pişsin.
Nasıl Yapılır?
Kabakları ve patatesleri bir kapta rendeleyip karıştırın.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırmaya devam edin.
Tabanını yağladığınız genişce bir tepsiye ya da borcama karışımınızı dökün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.