Dolapta Hep Olsun:

Fırın Sütlaç Tarifi

31 Ekim 2020

Dünyanın en güzel tatlılarından biri o. Bir gün önce yapılır dolaba konur, gece yatmadan bir tane yenir, sabah uyanınca bir tane daha. Bitinceye kadar da devam eder Sizlerle deneyip memnun kaldığım fırın sütlaç tarifini paylaşmak istedim.

Devamını Oku

Tuğba Aktaş

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 litre süt
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı süt (nişasta ile karıştırmak için)
1,5 su bardağı toz şeker

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye yıkanmış pirinci ve suyu alalım. Pirinçlerimizi iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Haşlanan pirince süt ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Ardından sütlacımızı kaynamaya bırakalım.
Bu arada bir kapta nişasta ve sütü nişasta tamamen çözülünceye kadar karıştıralım.
Kaynayan süte toz şekerle hazırladığımız nişastalı sütü ekleyerek karıştıralım.
Yaklaşık 15 dakika daha kaynadıktan ve hafifçe koyulaşmaya başladıktan sonra ocağı kapatalım.
Sütlaçlarımızı ısıya dayanaklı fırın kaplarına alalım. Bu ölçü ile yaklaşık 6 kase sütlaç elde ediyoruz.
Sütlaçlarımızı fırın tepsisine yerleştirelim ve sütlaç kaplarının yarısına kadar su ilave edelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.