Lezzeti Sosunda:
Fırın Patates Tarifi
Çok pratik ve lezzetli fırında patates tarifi hazırlıyoruz. Fırında patates tarifini ister yardımcı yemek isterseniz ana yemek olarak tüketebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram bebek patates
- 2 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Fırın Patates Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında 1-2 saat sosuyla dinlendirin mutlaka.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra temiz bir bulaşık fırçasıyla fırçalayın.
Ortadan ikiye bölün.
Soğanları ve kapya biberleri yıkayın. Soğanları piyazlık doğrayın. Kapya biberleri iri iri doğrayın.
Bir karıştırma kabında malzemeleri birleştirin. Üzerine baharatları, sıvı yağı ve salçayı ekleyin.
Tüm karışımı streçleyerek buzdolabında dinlendirdikten sonra 180 derece fırında fanlı ayarda üzeri kızarana kadar pişirin.(35-40 dakika) Afiyet olsun.